Willkommen bei der Edelbrennerei Hirsch

Euch ist bekannt was wir bedürfen,
wir wollen starke Getränke schlürfen.
Johann Wolfgang von Goethe (1749 - 1832)

Mit diesem Zitat möchten wir Sie auf der Homepage der Edelbrennerei Hirsch herzlich willkommen heißen. Starke Getränke … das ist unser Anliegen – nicht im Alkoholgehalt, nein  - vielmehr im Geschmack. Auf den folgenden Seiten erfahren Sie mehr über unsere Philosophie und Arbeitsweise. Fühlen sie sich herzlich zum Stöbern eingeladen und nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf. Wir freuen uns auf Sie! 

Einen „Brand“ zu machen ist keine Kunst!
Einen guten „Brand“ zu machen ist Handwerk, Liebe und Leidenschaft! 

Bei uns steht nicht Quantität im Vordergrund, sondern Qualität. Überzeugen Sie sich von dem Geschmack unserer Brände und scheuen Sie sich nicht, einen Vergleich anzustellen. Das Produkt erlangt sein Aroma durch die schonenden Verarbeitungsschritte und das handwerkliche Können des Brenners. Unsere Brände sind alle "ehrliche Brände"! Das heißt sie sind als fertiger Edelbrand ungesüßt. Denn, durch Beisetzung von Zucker werden kleine Fehler im Edelbrand übertüncht und der Kunde an der Nase herumgeführt. Zudem ist die Verarbeitung ohne Zusätze von künstlichen Essenzen und Aromen!